台東原生応用植物園

「日々摘みたての有機野菜と薬草」

初鹿にある台東原生応用植物園は２ヘクタールという広い有機栽培面積を誇り、365種類の台湾原生薬草を栽培している。より詳しく可食植物の豊かさを人々に紹介するため、園内のレストランでは「原生スローフードの宴」のセットメニューを出している。園内で栽培した野菜や薬草をメインに、長浜の白エビや粟の阿粨（アバィ、アミ族のちまき）を備え、お客さんに産地直送エメラルド色の美味しさを届ける。