夫魯克民宿 Vuluk B&B

「夫魯克民宿 Vuluk B&B」

Vulukは妹のMamavanとともに夫魯克民宿 Vuluk B&Bを営み、旅行者に家庭の味を分かち合っています。パイワン語の「Kinqkinqc」は、かつてVuvu（祖父母）が朝に家族のために作ってくれたパンケーキ（煎餅）のことです。Vuvuが育てたカボチャとピーナッツを煮詰めて作ったソースに、山畑で採れた昭和草を合わせます。妻がスウェーデンミートボール好きなことから、Vulukは手作りに挑戦し、カラスザンショウ（刺蔥）で香りを引き立て、この民宿ならではの味わいを作り上げました。家族への愛を食卓にのせて、彼は語ります。「お越しの時はお客様ですが、お帰りの時には家族です。」