2026臺東慢食指南

2026 Taitung Slow Food Select

《2026臺東慢食指南 Taitung Slow Food Select》以中英雙語編排，展現臺東的獨特風味與慢食文化的精髓。匯集由專業評審評選出的30家在地餐廳，展現慢食廚人對於臺東風土的熱愛；每道料理講述生命經驗與文化故事，料理人實踐對土地的尊重與生產者的支持。無論是來自傳統或創新的烹飪方式，這本指南將引領旅人深入體驗臺東的慢食之美，感受與自然共鳴的深刻滿足，讓每位來訪者找到屬於自己的味蕾記憶。