小米

好港覺

(目前店面暫時沒開放營業,改為工作室,提供宅配/預訂來店自取) 人是這家店最大的魅力,用心、真誠又親切,令人感到輕鬆自在。港式點心的功夫自不在話下,叉燒批、豬仔包尤其美味,香港懷舊的砵仔糕,改用台東糯米漿製作,滋味更好又不失真,令人印象深刻,絲襪奶茶滑順不膩口,亦屬佳作。

  • 慢食評鑑履歷
  • 2018年慢食評鑑二星
陳永德、梁敏兒

陳永德、梁敏兒

香港有時太快了,在快速的變化下,許多兒時記憶都消失不見,關於生活,還是慢一點、深一點的好。好港覺是一間既隨性又任性的小店,希望在寧靜的巷弄裡分享著我們帶來的香港滋味,讓大家舒服地去品嘗。

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「從用料到擺盤,都吃得出夫妻倆的用心,地道的香港味,完美融合臺東美食的色彩」

阿德(陳永德)跟阿四(梁敏兒)是住在台東的香港人,他們不習慣香港的煩囂快速,反而在旅行中愛上了台東的慢,於是便定居下來。在香港,阿四便是一位點心師,但她發現,香港很多傳統點心因為製作過程費工,慢慢受到速食文化的影響而不復見,許多兒時的回憶也跟著消失,對他們而言,味道承載了回憶,因此把地道的香港味帶來了台東,希望保留這些在香港也快要消失的傳統味道,在台東的慢生活中,與大家分享。 叉燒批、雞批、椰撻、豬仔包、西多士、絲襪奶茶、凍檸茶、餐蛋麵..,在好港覺復古又帶點港味的空間中,兩人準備了多樣化的港式點心和料理,除了菜單上的餐點,也不定時推出季節、節慶特餐,如端午節才有的港式鹹肉粽、配合芒果季的楊枝甘露,還有阿四思鄉時興起而做的叉燒酥,從用料到擺盤,都吃得出夫妻倆的用心,地道的香港味,也增添了台東美食地圖的色彩。

環境

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