女王私廚

「女王私廚」

過去只有在慢食節或預約私廚，才有機會吃到秀倫的料理，終於在鹿野有了固定空間。她擅長運用香料，庭院裡新鮮香草，如馬蜂橙和刺蔥等自在入菜。說起炙燒蜜汁胭脂肉，「胭脂籽被引入臺東種植，跟我東漂是同一年，特別有感情」，油萃後醃肉，添上紅艷色澤與淡淡花香，蜜汁則是先生養蜂而來，每一口都藏著移居者的生命故事，與臺東生活累積出的滋味。