木犀

「木犀」

走進東河舊街的木犀，店裡擺著一張長長的木桌，一側是客人用餐的座位，另一側則是備料與出餐的廚房。沒有刻意區隔的空間，讓人像是到朋友家作客，輕鬆坐下來好好吃頓飯。 落腳東河幾年，木犀的料理愈來愈有東海岸的樣子。在市場挑選當季食材、自己烤的麵包、鄰居打的魚和分享的蔬菜水果，都可能成為餐桌上的一部分。以歐陸料理技法，詮釋手邊取得的食材，隨著季節與生活不斷變化，也讓每一次造訪都有不同風景。 長桌一側，嫚從容備料、出餐，一邊和客人聊上幾句。坐在這裡用餐，能看見料理在眼前一道道完成，也能感受到那份不疾不緩的自在。那些在東海岸生活累積下來的日常，慢慢長成了屬於木犀的風味。