海風咖啡

「到咖啡館，是一種生活的日常習慣。」

海風咖啡是台東在地老店，女主人黃彩珍為關山客家子弟，店名海風，不是因為小店離海近，而是因為家裡操的是客家海豐腔。早年在外工作打拼，讓彩珍回到家鄉時，便希望以客家洋食為概念開一間咖啡店，一解近鄉情怯的憂愁。開業至今八年有餘，她一直嘗試創新、調整，始終不變的是推廣客家文化的初心，小店外表看起來是一間西式咖啡店，但店裡的食材、點心，卻隱藏著在地故事，而彩珍也努力想把客家傳統味與洋食結合，帶給客人新的飲食經驗。 菜單上的客家鹹豬肉拖鞋堡、客家鹹豬肉燉飯，是客家洋食的大膽嘗試，此外也曾推出期間限定的客家傳統點心牛汶水，主打牛汶水配咖啡的新穎組合，推出時，客人的回饋令她感動，更相信料理不只是填飽肚子，還代表了理念與堅持，也乘載了愛、回憶和思念。重視食材來源的彩珍，休假時都會回到家鄉關山採買，每每有好食材，便會成為店裡的蛋糕點心，或加進餐點之中，而在店內，也不時會看到彩珍自家種的水果，與瓶瓶罐罐的客家醃漬物，宣示著西洋小店的客家魂，還持續在燃燒著。