小米

力卡珈琲

以食物和旅人做朋友

  • 慢食評鑑履歷
  • 2020年慢食評鑑一星
  • 2022年慢食評鑑二星
政義武撒恩

政義武撒恩

「我們的夢想是,臺東每一個鄉鎮都有一間充滿在地特色的打個蛋海旅及力卡珈琲。」

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「以食物與旅人做朋友,分享部落小農的用心。」

端著紅烏龍茶及刺蔥磅蛋糕散步到太平洋,享受一段慵懶的午茶時光。力卡珈琲鼓勵客人走到海灘上享用餐點,回程時再順手歸還餐具。選擇不使用一次性餐具,為守護環境付出一份心意。 力卡珈琲位在金崙隧道 旁,穿過隧道便迎向大海。店內溫潤的原木桌椅,是特別邀請多良的向陽薪傳木工坊製作。店裡選用部落生產的友善食材:花生、小米、刺蔥、酒粕、脆梅等,依循著季節,烘烤出地方的特有風味。從務農開啓返鄉生活的政義,希望用食物與旅人做朋友,分享部落小農的用心。 力卡珈琲的催生,是住過打個蛋海旅的客人想念民宿餐食,讓政義與武撒恩經營起第二個空間。「我們的夢想是,臺東每一個鄉鎮都有一間充滿在地特色的打個蛋海旅及力卡珈琲。」政義沈穩地道出那一抹心中的理想風景。

環境

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