小米

稻米原鄉館

197縣道上的社區文化櫥窗

  • 慢食評鑑履歷
  • 2020年慢食評鑑一星

過去閒置的肥料倉庫,變身成社區經營的稻米原鄉館。

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「197縣道上的社區文化櫥窗」

池上萬安社區,是一個客家、閩南、阿美族混居的社區,也是池上最早開始推動有機耕作、有機田區面積最大的社區。居民很早就達成共識,要一同照顧環境、維護萬安的農村稻田景觀,讓土地照顧子子孫孫,讓每位來到的旅人,認識農村裏的智慧與文化。 於是過去閒置的肥料倉庫,變身成社區經營的稻米原鄉館,招牌「碗公飯」有香Q的池上米、阿嬤的滷肉和當季蔬菜,是過去稻米收割時節大家一起享用的田間工作餐。「米珍珠」更是不能錯過的社區媽媽獨家創作,有機糙米加上樹薯粉、黑糖,越嚼越香、越喝越快,離開稻米原鄉館就喝不到該怎麼辦!

環境

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