小米

舒食男孩池上二號店

運用了大量自家種的在地食材,蔬食舒食,讓人的身、心、靈都喜悅了起來。火龍果炒飯、咖哩飯調味柔順,套餐則是精緻美味的蔬食饗宴

  • 慢食評鑑履歷
  • 2016年慢食評鑑三星
  • 2018年慢食評鑑二星
黃清譽、黃怡卿

黃清譽、黃怡卿

讓蔬食版圖擴大,讓更多人享受好吃無負擔的美味蔬食。

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「努力將健康素食分享給更多的人,拉近大眾對於素食的距離感」

關山有個舒食男孩,蔬食饗宴頗具名氣,一餐能吃到25種不同的蔬果,池上舒食男孩二號店,是這個蔬食家庭的新延伸,也是妹妹舒食女孩怡卿返鄉的新開始。以前怡卿在哥哥吃素救地球的理念下一起茹素,更是舒食男孩廚房中,媽媽的得力助手,一開始對料理沒有特別興趣的她,在日積月累的薰陶下,也逐漸玩出了熱情,在哥哥舒食男孩和媽媽瑞雲姐的相助下,舒食男孩二號店在池上誕生了。 以舒食女孩為主角的二號店,除了有傳承自媽媽的精緻蔬食套餐,原本擺攤時才會出現的火龍果炒飯、南瓜咖哩等料理,也成為店內常態供應的簡餐,而女孩也自己嘗試開發西式蔬食料理,多樣的簡餐選擇,加上年輕人的創意,讓二號店的料理更多了點青春活力,店內氛圍也多了些自由奔放的潮流感。這是舒食男孩的池上新據點,舒食女孩返鄉打拼的新夢想,要讓蔬食版圖擴大,讓更多人享受好吃無負擔的美味蔬食。

環境

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